扑扑簌簌，细腻的绿茶茶粉，如飘雪般落入茶碗；不徐不疾，经过冷置的开水稳稳注入茶碗；轻移手腕，以柔劲的手法搅动茶筅……每一个步骤，都能带来完美的视觉享受，每一道程序，都富含丰富的美学意义。

“哎呀，原来日本的抹茶这么苦啊！”“碗大、茶浓、汤少，还要转动茶碗以示礼节，日本的抹茶茶道太不可思议了！”东京福祉大学日语别科的外国留学生正在石川绿老师和她的“特别助理”的指导下体验日本茶道，通过五官六感沉浸式感受这一令世界瞩目的文化意象。

日本荣西禅师自中国求学归来，在开创日本临济宗之余，还将原产于中国的饮茶文化推行至广，盛于禅院。荣西所著《吃茶养生记》也成为日本第一部关于茶的专著。后来，生活于日本室町时代的茶人同时也是僧人的村田珠光，提出“谨、敬、清、寂”的概念，被尊为日本茶道的重要奠基者。滥觞于村田珠光的“侘寂”茶，又在“茶圣”千利休的手中发扬光大，并提炼出“和、敬、清、寂”的美学精神，流传至今。千利休被丰臣秀吉赐死后，他的子孙继承家元，逐渐确立“三千家”，即里千家、表千家、武者小路千家的茶道体系，继续将日本茶道精神发扬光大。石川绿老师就是师从于里千家的一名茶道师，也是东京福祉大学日语别科的特聘教师。

菊花形状的和果子，配合季节而精心制作，软糯甘甜，刚好中和了抹茶茶汤的苦涩。东京福祉大学日语别科的外国留学生们，一边品尝老字号出品的茶道甜点，一边交流着心得体会。跟随石川绿老师和两位“特别助理”的示范和讲解，他们对日本传统文化的诞生、演进、传承、更新有了全面而立体的认识，并且在老师展示茶道仪式化特点的同时，加深对于日本社会文化中“不要给他人添麻烦”、集团主义、一期一会、“利他”等概念的理解。

看着石川绿老师的两位“特别助理”忙前忙后，像模像样地做着茶会的演示工作，很难想象他们也是外国人。这两位“特别助理”，是石川绿老师在其他大学授课时结识的博士留学生。正是对日本传统文化的共同的喜爱，让他们与石川绿老师一直保持联系，共同参与茶道等活动。通过共同参与茶道等文化活动，不同民族与国家的人们同情交感，增进理解，加深互信，也默默深厚了友谊。

茶道体验课，是东京福祉大学为日语别科学生设置的文科课程中的一种。日语别科，就是专为需要提高日语能力、同时又有在日本继续深造的意愿的外国留学生提供的一种学习方式。在东京福祉大学日语别科，外国留学生不仅可以奠定扎实的语言和语法基础，还可以接触并了解日本文化的多元内涵、日本企业的运作方式、日本社会的运行规律等意识形态方面的课题，为将来的就业或创业做好充分的知识储备。

东京福祉大学日语别科在东京王子校区和名古屋校区都设立了教室，共有教职员工一百余位。日语别科学制两年，分为春季（每年4月）和秋季（每年10月）两种入学方式，目前身在海外或是已经登陆日本的外国留学生都可以报名，同时，报名者必须完成至少12年学校教育（相对于获取高中学历），拥有日语能力等级测试5级或同等语言能力。

能够一鼓作气，顺利通过留考进入心仪的日本高校，固然是值得肯定的。如果遭遇失败，同样无需气馁，日语别科，等于给考试失利的学生提供了新的机遇。只要坚持信念，抱着不同理想的外国留学生，在进入日语别科后，依然可以升入本科、研究生或者技术学校，找到适合自己的出路。在过往的采访中，记者就曾经遇到过赴日留学之初进入东京福祉大学日语别科学习，后来顺利考进日本知名高校，又继续攻读研究生，并且在日本找到了理想的岗位、安居立业的例子。

“学习，是一辈子的事。”这个瞬息万变的信息时代，这句话的含金量更加凸显。“闻道有先后”，人生赛道上，起跑或许不是最重要的，持之以恒、坚定信念，才能笑到最后。