中国人最善于用美食来缩短他乡与故乡的距离，也最善于用美食在海外讲好中国故事。6月23日，味坊集团日本最大规模的新店——香福味坊，在秋叶原隆重开业。

22年前，味坊集团的第一家店在东京的神田诞生。22年来，味坊集团深耕日本，陆续开出了8家店铺，每家店都各具特色。味坊集团的董事长梁宝璋，在餐饮行业摸爬滚打多年，神田的味坊作为整个餐饮集团的出发点，以乡土气息浓郁的东北家常菜闻名，尤其是以烤羊肉串，吸引了大量的日本人，以至于吃羊肉串成了去味坊的代名词。

汤岛的味坊铁锅庄爆炒出人间烟火，是味觉、嗅觉、视觉、听觉上的多重盛宴；御徒町的羊香味坊，专攻羊肉料理，焦香的羊肉串与浓郁的羊排闻名遐迩；同在御徒町的老酒铺，则是北京大众酒肆的经典再现，原汁原味的市井情怀，还提供绍兴酒的畅饮套餐；三轩茶屋的香辣里主打香辣香鲜、口味多变的湖南料理；代代木八幡的宝味八万，有中国知名糕点师现场制作精品点心，还能品尝到中国八大菜系之一的粤菜；六町的吉味东京，有着全日本都难得一见的正宗烤全羊；学艺大学的好香味坊，则完全再现了中国的路面小吃，常吃常新。

食不厌精，脍不厌细，22年间，味坊俘获了中日两国百万粉丝。对于味坊的粉丝们来说，到上述几家店铺打卡是一大乐趣，对于梁宝璋董事长来说，把这几家店铺的特色都汇聚一堂，是一直以来的宏大梦想。

6月23日，是梦想成真的日子！于这一日在秋叶原开业的香福味坊，将上述店铺的特色汇集一堂，让大家可以从早到晚地尽享舌尖上的中国。早餐有豆浆、稀粥、油条、茶叶蛋等，中午有量大味美价格实惠的套餐，下午有港式饮茶，晚上有南北小吃、八大菜系，还有全日本都难得一见的正宗烤全羊。

说到香福味坊的烤全羊，真的是色泽金黄，肉香四溢，不膻不腻，外酥内嫩……一直以来，凑不齐20人以上的宴会是吃不到烤全羊的。但香福味坊就有着中华大地般的气魄，哪怕是一人来点，也能吃上，诚心诚意地让大家欢喜而来，尽兴而去，满意再来，再再来……■